こんにちは☺︎
アメリカWA州在住
現在アメリカ生活8年目突入
middle7th elementary4th K
三人の子育て真っ只中!!
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こんにちは☺︎
今日は、イースターが近くなってきたのでうさぎの何かをおやつで作ろう〜♡ということで作ってみました

♡ラズベリークリーム大福♡
中身はこんな感じ

可愛い‼︎お尻もっちり‼︎
うさぎさん!…うん。かわいい……?可愛い⁇
何だか足が目に見えてきたこともない……

ええんか?これで…ええんやろか…
何か…変や………
ここで私は大きな間違いに気づく
皆さんは気付かれましたか??
答え
はインスタグラムに手順とともに
⇩載せているのでよければご覧ください⇩
いいね&フォローしていただけると非常に嬉しいです♡
分量(14個分)
求肥
白玉粉(glutinous rice flour)100g
砂糖 150g
水200g
片栗粉適量
中身
ラズベリー14個
生クリーム200g
砂糖30〜45g
(10〜20%練乳に置き換えもおすすめ)
飾りはチョコレートで作りました♪
求肥は
1000wで2分→混ぜる→1分半→混ぜる→調整ように30秒ずつで混ぜる
これで透明感と餅感が出るまで加熱してください♪
割とあんこの大福は売っているのですが
苺大福とかは売っていないのでよく作ります
(子供たちも大好き!)
この求肥は冷めても、少し日が経ってもしっかり伸びて美味しいです!
日本人同士の集まりでも、現地のお母さんたちの集まりでも
割と喜んでいただけます
よければ作ってみてください♡
⇩使用した材料&グッズはこちら⇩
_______♥_________♥_________♥_______
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